| Описание мероприятия: | Основные направления конференции: - Научно-практические аспекты качества и безопасности потребительских товаров. - Теория и практика инновационных технологий в производстве потребительских товаров. - Современный товарный рынок: проблемы, развитие, опыт России и зарубежных стран - Функциональные продукты питания – новое направление в пищевых технологиях. - Пищевые ингредиенты в создании продуктов здорового питания - Новые технологии производства продуктов здорового питания из растительного и животного сырья.
Для участия в конференции приглашаются научно-педагогические работники, практические работники, специалисты, докторанты, аспиранты, а также все лица, проявляющие интерес к рассматриваемым проблемам.
По итогам конференции будет опубликован сборник материалов, с последующим размещением в Научной электронной библиотеке (Российский индекс научного цитирования. |